Blog

Światowy Dzień Walki z Otyłością

24 października to Światowy Dzień Walki z Otyłością.   Z danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) wynika, że z tą chorobą zmaga się 800 milionów osób i ich liczba stale rośnie. Choroba dotyka osoby w każdym wieku, we wszystkich grupach społecznych, zarówno w krajach rozwiniętych, jak i rozwijających się. Schorzenie jest głównym czynnikiem powstawania innych chorób …

Światowy Dzień Walki z Otyłością Read More »

Leśny mech, czyli ciasto szpinakowe

Ulubiona słodkość naszych klientów. Pyszny zielony biszkopt z kremem na bazie mascarpone ze świeżym granatem. Kto nie lubi takich pyszności? Zdradzimy wam nasz kultowy przepis na pyszne i zdrowe ciasto. Potrzebne ci będą: Oczywiście chęci 😊  ale również tortownica o średnicy 24 cm. Ciasto: – 450g mrożonego, rozdrobnionego szpinaku (jeśli chcesz jasno zielony kolor użyj …

Leśny mech, czyli ciasto szpinakowe Read More »

Cukier i jego zamienniki

Przechodząc na dietę jesteśmy zmuszeni do ograniczenia cukru, chociaż nie da się go zlikwidować z diety całkowicie. Jest on dobrze poukrywany w różnych produktach spożywczych często jako konserwant nie tylko słodyczach i owocach. Nadmiar cukru spowalnia proces chudnięcia i dodatkowo w znacznym stopniu podnosi ryzyko wielu chorób. Zaczynając od próchnicy, na którą zawsze wyczuleni są …

Cukier i jego zamienniki Read More »

Jak ważne jest spożywanie wspólnych posiłków?

Jedzenie w naszym życiu jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania, dostarcza nam niezbędnych witamin i składników odżywczych. My Polacy mamy w zwyczaju świętowania przy wspólnym stole, największe wydarzenia w ciągu roku są przy wspólnym stole jak święta, urodziny czy ślub. Nie ważne jaka to okazja zawsze staramy się zastawić cały stół pysznościami siadamy z najważniejszymi osobami …

Jak ważne jest spożywanie wspólnych posiłków? Read More »

Fodmap w wersji wegetariańskiej 

Jak już wiadomo stosowanie diety fodmap jest najbardziej skutecznym sposobem odżywiania w przypadku zespołu jelita drażliwego czyli w skrócie IBS Co to jest IBS? IBS jest chorobą funkcjonalną przewodu pokarmowego. Oznacza to, że jelita nie pracują normalnie, a mimo to, wszystkie badania wychodzą poprawnie. Często IBS nazywa się również nerwicą jelit, zespołem jelita drażliwego lub …

Fodmap w wersji wegetariańskiej  Read More »

Dieta ketogeniczna- Keto

Każdy z nas kojarzy piramidę zdrowego odżywiania ze szkoły. Fundamentem, czyli najważniejszymi składnikami niezbędnymi do prawidłowego funkcjonowania organizmu są pełnoziarniste węglowodany. Następny poziom to warzywa i owoce, później wysokiej jakości białko i na samej górze znajdują się tłuszcze, jako składnik potrzebny ale nie podstawowy. W diecie ketogenicznej piramida wygląda zdecydowanie inaczej. Niemalże staje na głowie. …

Dieta ketogeniczna- Keto Read More »