app ✨ -25% z kodem: kochamzdrowie tylko do 16.02 ✨| Lider diety LOW FODMAP

dieta keto

    Przedział kaloryczny:
  • ok. 1200 – 3500 kcal
  • Rozkład makroskładników
  • B:20-25% T:65%-70% W:10%
  • Warianty w pełnej kaloryczności:
  • 4 posiłków/dzień 3 posiłki/dzień
  • Główne cechy:
  • Dieta białkowo-tłuszczowa
  • Dieta redukcyjna
  • Zdrowa dla mózgu

Pudełkowa dieta KETO

Wśród naszych gotowych zestawów nie zabrakło diety KETO, czyli cateringu ketogenicznego. Wiele osób traktuje dietę ketonową jako jeden z modeli odchudzających, jednak ma ona znacznie szersze znaczenie. To model dietetyczny z dużym ograniczeniem zawartości węglowodanów, co wiąże się z szeregiem procesów zachodzących w organizmie.

Dieta ketogeniczna z dostawą do domu

Nasza dieta KETO z dostawą do domu to catering dietetyczny, oparty na produktach białkowo-tłuszczowych. Zastanawiasz się, czy to właściwe rozwiązanie dla Ciebie? To pewne, jeśli:

  • chcesz bardzo szybko zredukować nadmierną tkankę tłuszczową,
  • potrzebujesz wsparcia w walce z insulinoopornością,
  • od dłuższego czasu obserwujesz u siebie spadek energii, napady głodu i masz złe samopoczucie,
  • lubisz jeść potrawy, która składają się głównie z mięsa i warzyw,
  • potrzebujesz wygodnego rozwiązania w codziennym żywieniu.

Dieta ketogeniczna pudełkowa – czyli jaka?

Dieta pudełkowa KETO to program białkowo-tłuszczowy, który polega na radykalnej zmianie sposobu odżywiania. Dieta ketogeniczna to z przejście z klasycznego modelu, opierającym się na spożywaniu węglowodanów, by ograniczyć je do minimum.

Dieta ketogeniczna może być skutecznym wsparciem w dążeniu do redukcji masy ciała i poprawy ogólnego samopoczucia, jednak jej sukces zależy również od prowadzenia zdrowy styl życia. Włączenie regularnej aktywności fizycznej, odpowiedniej ilości snu oraz unikanie nadmiernego stresu to kluczowe elementy, które w połączeniu z dietą KETO mogą przyczynić się do osiągnięcia optymalnych rezultatów. Pamiętaj, że dieta to tylko jeden z aspektów dbania o zdrowie, dlatego warto traktować ją jako część szerszego podejścia do codziennego życia.

W tej diecie piramida żywienia staje dosłownie na głowie. Catering ketogeniczny wpływa na procesy metaboliczne zachodzące w ciele człowieka. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczów zwierzęcych dochodzi do spalania tkanki tłuszczowej, a co za tym idzie, do redukcji masy ciała. W tej sytuacji Twoje ciało zaczyna traktować tłuszcze jako „paliwo” przy jednoczesnym ograniczeniu spożywania węglowodanów.
 

Paradoks? Ten proces to tzw. stan ketozy. Przy większej podaży tłuszczów organizm zaczyna czerpać z nich energię, przez co nauczony doświadczeniem, zaczyna spalać tłuszcz zgromadzony w tkankach, a efektem jest spadek wagi. Okazuje się, że organizm nie gromadzi tłuszczu z jedzenia w postaci popularnych "boczków". Efekt tycia pojawia się, jeśli jesz zbyt dużo białka lub węglowodanów. Jeśli wchłoniesz zbyt dużo tłuszczu, to Twoje ciało w naturalny sposób pozbędzie się tej nadwyżki.
 

Cudownie prawda? Dodatkowo dieta ketogenna obniża ciśnienie tętniczego i poziomu cukru we krwi. Zmniejsza również wysokość cholesterolu i trójglicerydów, odpowiedzialnych za udary, zawały serca czy miażdżycę tętnic. Dieta KETO ma dobroczynny wpływ ma na pracę układu nerwowego i jest przydatna w terapii padaczki i innych chorób mózgu. A spadek wagi? To jedynie skutek „uboczny”.

Jak wygląda dieta KETO pudełkowa?

Dieta KETO znana jest od dawna, dlatego nie mogło jej u nas zabraknąć. Głównym założeniem diety KETO, także w wydaniu pudełkowym jest spożywanie dużej ilości tłuszczów, a ograniczenie węglowodanów, w tym wysokocukrowych warzyw i owoców. Dieta ketogeniczna opiera się zatem na tłustym mięsie, rybach, olejach, orzechach, śmietanie i maśle. Nie zabraknie też ciekawie skomponowanych warzywnych dodatków i, co może być zaskoczeniem – słodkich przekąsek. Tłuszcze w diecie KETO od Healthy Food są wysokiej jakości, znajdziesz tu oliwę z oliwek, olej kokosowy, sezamowy czy awokado. Mięso otrzymujemy od sprawdzonych, lokalnych dostawców.

Catering KETO jest dostępny w pełnej kaloryczności, w opcji 4 lub 3 posiłków dziennie w wariantach: 1200, 1500, 1800, 2000, 2500, 3000* oraz 3500* kcal ('*' tylko w opcji 4 posiłki dziennie). Dieta składa się ze śniadania, II śniadania, obiadu i kolacji, a w wersji 3 posiłków dziennie ze śniadania, obiadu i kolacji.

Przed zastosowaniem diety polecamy skontaktować się z naszym dietetykiem w celu dobrania odpowiedniej kaloryczności lub skorzystania z naszego kalkulatora, a także omówienia ewentualnych przeciwskazań do stosowania diety oraz dodatkowej suplementacji. 

Na czym polega dieta KETO i stan ketozy?

Dieta wysokotłuszczowa umożliwia wprowadzenie organizmu w stan ketozy. Oznacza to, że w wątrobie człowieka dochodzi do rozpadu tłuszczów na cząsteczki, zwane ketonami. To zupełnie inaczej niż w tradycyjnym modelu żywienia, gdzie źródłem energii jest glukoza. Ketoza jest stanem, w którym to ketony stają się paliwem dla organizmu.  Co więcej, wnikają do komórek bez potrzeby angażowania hormonu, jakim jest insulina.

Model żywienia o niskiej zawartości węglowodanów jest bardziej wydajny niż najbardziej pożywny fast food. Po keto możesz poczuć się lekko i masz więcej energii w ciągu dnia. Dlatego to idealne rozwiązanie dla osób, które są ospałe, szybko się męczą lub chcą pozbyć się depresji. Wpływ ketonów na mózg jest wprost zbawienny, bo zwiększa jasność umysłu i poprawia funkcje myślenia.

Dieta keto jest przydatna w terapii wielu chorób. Odcięcie się od źródła węglowodanów powoduje, że do ciała nie przedostaje się cukier, a przecież to jedna z przyczyn powstawania nowotworów. Jednak, jeśli leczysz się na groźne schorzenia, to warto wcześniej skonsultować zmianę diety ze swoim lekarzem.

Wpływ diety keto na zdrowie

Dieta ketogeniczna a zdrowie to temat, który budzi wiele zainteresowania, ze względu na szeroki zakres korzyści, jakie może przynieść ten sposób odżywiania. Przede wszystkim, dieta keto sprzyja szybkiemu spalaniu tkanki tłuszczowej, co jest pomocne w redukcji nadwagi i otyłości. Ponadto, ograniczenie węglowodanów i zwiększenie spożycia tłuszczów prowadzi do stabilizacji poziomu glukozy we krwi, co może być korzystne dla osób z insulinoopornością lub cukrzycą typu 2. Dodatkowo, badania wskazują, że dieta ketogeniczna może obniżać poziom trójglicerydów, cholesterolu LDL oraz podwyższać poziom „dobrego” cholesterolu HDL, co przyczynia się do poprawy zdrowia sercowo-naczyniowego. Nie można również zapomnieć o jej pozytywnym wpływie na funkcje mózgu, dzięki czemu dieta keto jest wykorzystywana w terapii niektórych schorzeń neurologicznych, takich jak padaczka. Jednak, jak każda interwencja żywieniowa, także i ta powinna być dobrze przemyślana i dostosowana do indywidualnych potrzeb organizmu.

Jak wygląda jadłospis na diecie ketogenicznej?

Dieta ketogeniczna to dieta znana od dawna, dlatego nie mogło jej u nas zabraknąć. Głównym założeniem diety KETO jest spożywanie dużej ilości tłuszczów przy jednoczesnym ograniczeniu węglowodanów, w tym niektórych warzyw i owoców. Jadłospis ketogeniczny , podobnie jak dieta dla diabetyków, uwzględnia zbilansowane posiłki o niskim indeksie glikemicznym.

KETO jest dietą, w której zjesz tłuste ryby, mięso czy orzechy. Ważnym źródłem tłuszczu są produkty odzwierzęce - to głównie smalec, masło i tłusty nabiał. Zapewniają Ci uczucie sytości i sprawiają, że organizm podnosi stężenie ciał ketonowych. Po sytym posiłku jesteś pełen energii i zapominasz o podjadaniu.
W naszym KETO menu nie brakuje ciekawie ułożonych dodatków z warzyw i, co może być zaskoczeniem – słodkich przekąsek.  Są to także świeże warzywa i owoce o niskiej zawartości cukru. Zdrowe tłuszcze w diecie KETO od Healthy Food są wysokiej jakości, znajdziesz tu oliwę z oliwek, olej kokosowy, sezamowy czy awokado. Mięso otrzymujemy od sprawdzonych, lokalnych dostawców. 

Jeśli interesujesz się dietą ketogeniczną, ale nie chcesz na razie rezygnować z węglowodanów, to jest idealna propozycja dla osób, które wolą wariant pośredni. Dieta low carb także zakłada zwiększenie podaży tłuszczów, ale bez przejścia w stan ketozy. W ten sposób nie musisz natychmiast rezygnować z ulubionych potraw. 

Catering KETO jest dostępny 7 dni w tygodniu, w pełnej kaloryczności, w opcji 3 lub czterech posiłków dziennie w wariantach: 1200, 1500, 1800, 2000, 2500, 3000* oraz 3500* kcal ('*' tylko w opcji 4 dania dziennie). Dieta składa się ze śniadania, II śniadania, obiadu i kolacji, a w wersji 3 potraw dziennie ze śniadaniem, obiadem i kolacją. 

Przed zastosowaniem diety skontaktuj się z naszym dietetykiem, aby dobrać właściwą ilość kalorii lub skorzystaj z naszego kalkulatora, Możesz także omówić ewentualne przeszkody w stosowaniu diety oraz suplementacji.

Źródła węglowodanów w keto diecie

Węglowodany w diecie ketogenicznej są ograniczone do minimum, jednak nie oznacza to, że należy całkowicie z nich rezygnować. Kluczowe jest wybieranie odpowiednich źródeł węglowodanów, które mają niski indeks glikemiczny i nie wywołują gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi. Dozwolone węglowodany pochodzą głównie z warzyw o niskiej zawartości cukru, takich jak brokuły, cukinia, kalafior czy szpinak. Należy unikać owoców bogatych w cukry, ale można sięgać po jagody czy awokado, które dostarczają błonnika i mikroelementów. Spożywanie tych produktów w niewielkich ilościach pozwala na utrzymanie stanu ketozy, jednocześnie zapewniając organizmowi niezbędne składniki odżywcze. Odpowiednie planowanie posiłków z uwzględnieniem małych porcji węglowodanów pomaga w utrzymaniu równowagi metabolicznej, co jest kluczowe w diecie ketogenicznej.

Źródła tłuszczu w diecie ketogenicznej

W diecie ketogenicznej kluczową rolę odgrywa spożywanie tłuszczy pochodzących z odpowiednich źródeł, co pozwala na skuteczne osiągnięcie i utrzymanie stanu ketozy. Wysokiej jakości tłuszcze powinny stanowić główny składnik codziennych posiłków. Do najlepszych źródeł należą oleje roślinne, takie jak oliwa z oliwek, olej kokosowy, awokado oraz masło, smalec i śmietana z pełnego mleka. Ważne jest, aby tłuszcze te były jak najmniej przetworzone i pochodziły ze sprawdzonych źródeł, co zapewnia ich wysoką jakość i wartość odżywczą. Tłuszcze nasycone również odgrywają istotną rolę w diecie ketogenicznej, szczególnie te pochodzące z mięsa, masła i tłustych ryb, jak łosoś czy makrela. Odpowiednie zbilansowanie spożycia różnych rodzajów tłuszczów wspomaga nie tylko proces redukcji masy ciała, ale również poprawia ogólne zdrowie, wpływając korzystnie na układ sercowo-naczyniowy i funkcje metaboliczne organizmu.

Źródła białka w diecie ketogenicznej

W diecie ketogenicznej białko odgrywa istotną rolę, choć jego spożycie powinno być umiarkowane, aby nie zakłócać stanu ketozy. Najlepsze wysokiej jakości źródła białka to te, które jednocześnie dostarczają zdrowych tłuszczów. Należą do nich tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela czy sardynki, a także mięso, zwłaszcza wołowina, wieprzowina i drób. Jajka, szczególnie te od kur z wolnego wybiegu, również stanowią doskonałe źródło białka w diecie ketogenicznej. Ważne jest, aby białko było pozyskiwane z naturalnych, nieprzetworzonych źródeł, co zapewnia organizmowi pełen zestaw niezbędnych aminokwasów bez nadmiernej podaży węglowodanów. Wybierając białko, warto również sięgać po pełnotłuste produkty mleczne, takie jak sery czy śmietana, które dodatkowo dostarczają tłuszcze nasycone, wspomagając w ten sposób metabolizm tłuszczów w organizmie.

Główne zasady diety ektogenicznej

Dieta ketogeniczna opiera się na kilku kluczowych zasadach, które umożliwiają osiągnięcie stanu ketozy, czyli stanu metabolicznego, w którym organizm spala tłuszcz zamiast glukozy jako główne źródło energii. Podstawą tej diety jest ograniczenie spożycia węglowodanów do minimum, co zazwyczaj oznacza poniżej 50 gramów dziennie. Produkty ketogeniczne to przede wszystkim tłuste mięso, ryby, oleje roślinne, orzechy oraz pełnotłuste produkty mleczne, które dostarczają niezbędnych tłuszczów i białek. Ważnym elementem jest również unikanie produktów wysokocukrowych oraz skrobiowych, takich jak chleb, makarony, ziemniaki czy większość owoców, aby utrzymać niskie spożycie węglowodanów.

Zalety diety ketogenicznej

Dieta ketogeniczna oferuje szereg korzyści zdrowotnych, które wynikają z jej unikalnego podejścia do odżywiania. Poprzez produkt ketogeniczne dostarczane do organizmu, wchodzi on w stan ketozy, co prowadzi do efektywnego spalania tłuszczu. W konsekwencji może to pomóc w szybkiej redukcji masy ciała, poprawie kontroli poziomu cukru we krwi oraz zmniejszeniu ryzyka rozwoju chorób metabolicznych, takich jak cukrzyca typu 2. Dodatkowo, dieta keto może wpływać korzystnie na funkcje mózgu, poprawiając koncentrację i jasność myślenia, a także wspomagać walkę z przewlekłym stanem zapalnym, co jest istotne dla ogólnego zdrowia.

Efekty stosowania diety ketogenicznej

Stosowanie diety ketogenicznej przynosi wymierne efekty, zwłaszcza jeśli chodzi o zmniejszenie tkanki tłuszczowej. Dzięki przejściu na ten sposób odżywiania, organizm zaczyna spalać zgromadzone tłuszcze, co prowadzi do widocznego spadku wagi. Oprócz tego, dieta keto sprzyja poprawie parametrów zdrowotnych, takich jak poziom cholesterolu czy ciśnienia krwi. U wielu osób obserwuje się również zwiększenie poziomu energii oraz poprawę samopoczucia, co czyni tę dietę atrakcyjną dla osób poszukujących długoterminowych rozwiązań w walce z nadwagą i innymi problemami zdrowotnymi.

Serwis wykorzystuje pliki cookies niezbędne do prawidłowego działania. Zasady stosowania plików cookies w Polityce prywatności.