Przekąski dla diabetyków, które zjesz z czystym sumieniem. Czy dasz się skusić?
19.12.2024
Cukrzyca to choroba, przy której cały czas pilnujesz poziomu glukozy i nie wolno Ci podjadać. Czy na pewno? Jeśli Twoja idealna przekąska zawiera zdrowe i wartościowe składniki odżywcze, to pozwól sobie na coś słodkiego. Oczywiście pod warunkiem, że wszystkie te frykasy mają niski indeks glikemiczny. Co jeść mając cukrzycę? O tym dowiesz się w poniższym wpisie.
Dieta cukrzyka a przekąski w diecie cukrzycowej
Przekąska to słowo, które możesz znać z reklam telewizyjnych. Zwykle oznacza kaloryczne słodycze, które są pełne cukru, tłuszczu trans i zostały pozbawione wartości odżywczych. Mimo to da się je zamienić na pełnowartościowe smakołyki, które zaspokoją Twój głód. Wystarczy postawić na naturalne i nieprzetworzone zamienniki.
Nie wiesz, co jeść mając cukrzycę? Wybieraj przekąski zawierające zdrowe tłuszcze. Po takim posiłku będziesz syty, a Twój poziom glukozy pozostanie niezmieniony. Dieta z niskim indeksem glikemicznym powinna też obejmować produkty bogate w błonnik. Ten składnik pokarmowy spowalnia wchłanianie węglowodanów. Dodatkowo wspomaga perystaltykę jelit.
Cukier a przekąski dla cukrzyka
Doskonałe przekąski przyjazne cukrzykom mają wysoką wartość energetyczną. Wspierają także prawidłowy poziom cukru we krwi. Smaczna przekąska dla cukrzyka zmniejsza napady głodu i wspomaga regulację masy ciała. Jest to o tyle ważne, że duży odsetek osób z cukrzycą typu 2 ma zaburzony poziom hormonów i liczne problemy z otyłością lub nadwagą. Dla tych, którzy mają tę chorobę pod kontrolą, smaczne przekąski powinny zawierać orzechy, migdały lub miód akacjowy.
Wpływ błonnika na poziom cukru we krwi
Najlepsze źródła błonnika w diecie wspierają stabilny poziom glukozy. Należą do nich bakalie i węglowodany złożone, takie jak:
- makaron pełnoziarnisty,
- pełnoziarniste pieczywo,
- orzechy i migdały.
Węglowodany o niskim indeksie glikemicznym znajdziesz w każdej piekarni – np. chleb razowy, który idealnie nadaje się na śniadanie. W diecie cukrzycowej uwzględnij także warzywa i owoce o niskiej kaloryczności oraz dużej zawartości błonnika. Sycące jabłka, maliny i rośliny strączkowe mają niski indeks glikemiczny i niewielkie ilości cukru. To właśnie te cechy sprawiają, że te cukrzycowe przekąski są syte, mają niski indeks glikemiczny i możesz je jeść prawie bez ograniczeń.
Zdrowe przekąski dla diabetyków, czyli co warto podjadać mając cukrzycę?
Idealna przekąska dla cukrzyka to naturalne produkty, które nie zostały przetworzone lub poddane obróbce termicznej. Gotowanie i przetwarzanie zmniejszają ilość błonnika. Jednocześnie zwiększają zawartość cukru, co może potem zaburzać poziom glukozy. Zdrowe przekąski powinny zawierać składniki o niskim lub średnim indeksie glikemicznym.
Jaja, orzechy i awokado - przekąski zawierające zdrowe tłuszcze
Skuteczną metodą na utrzymanie poziomu cukru jest spożywanie smacznych przekąsek dla cukrzyka, które są źródłem zdrowych tłuszczów nienasyconych. Dzięki nim Twój organizm dłużej trawi węglowodany, co zmniejsza ryzyko skoków glukozy. Wybieraj przekąski o wysokiej zawartości witamin i minerałów rozpuszczalnych w tłuszczach:
- orzechy włoskie,
- nasiona słonecznika,
- migdały,
- awokado,
- jaja.
Zdrowe tłuszcze nienasycone, takie jak kwasy omega - 3, obecne m.in. w orzechach włoskich, wspierają Twoją odporność i wspomagają odbudowę organizmu. To szczególnie istotne dla osób, które walczą z cukrzycą i są narażone na groźne powikłania.
Produkty wysokobiałkowe
Kolejnym makroskładnikiem, którego nie może zabraknąć w diecie cukrzycowej, jest białko. Naturalne źródła białka spowalniają wzrost glikemii i hamują wytwarzanie tzw. hormonu głodu, który ma negatywny wpływ na Twoje zwyczaje żywieniowe. Dlatego idealna przekąska dla cukrzyka obfituje w produkty mleczne, czyli w:
- kefir,
- serek wiejski,
- jogurt grecki,
- jogurt naturalny.
Nabiał to idealne źródło wielu cennych składników odżywczych, które pomagają Ci utrzymać poziom cukru we krwi. Dodatkowo stanowią źródło zdrowych tłuszczów, bo wspierają działanie serca i układu krwionośnego. Poprawiają również ogólne zdrowie i samopoczucie diabetyka.
Warzywa i owoce
Doskonałe przekąski powinny zawierać surowe warzywa i owoce, które wzbogacają smak potraw. Zwiększają także ich kolorystykę i podnoszą walory estetyczne. Możesz wykorzystać warzywa pokrojone w słupki i potem zjeść je razem z jogurtem lub pikantnym sosem.
Wśród cukrzycowych przekąsek dużą popularnością cieszy się sałatka z rukoli. Nie jest tucząca, nie podnosi poziomu glukozy, a ma dużą zawartość błonnika.
Dieta cukrzycowa, czyli co jeść mając cukrzycę?
Wybór przekąski przyjaznej cukrzykowi to trochę za mało, aby przez długi czas utrzymać poziom cukru w normie. Dlatego osobom, które chcą jeszcze lepiej zadbać o swoje zdrowie, polecamy całkowitą zmianę sposobu żywienia. Optymalna dieta DIABETIC dostarcza do Twojego ciała wartościowe źródła białka wraz z bogactwem składników odżywczych, witamin i minerałów.
Dieta DIABETIC
Chcesz zachować prawidłowy poziom cukru i cieszyć się smukłą sylwetką? Wybierz dietę DIABETIC, dostępną w ofercie Healthy Food. To wytrawna dieta z niskim indeksem glikemicznym, odpowiednia dla cukrzyków typu I i II. Sprawdzi się też wśród osób zdrowych, które chcą ustrzec się przed tą chorobą.
DIABETIC jest także dietą redukcyjną, która wspiera gospodarkę glukozowo-insulinową i reguluje poziom hormonów. Dzięki niej szybciej osiągniesz właściwą wagę i pozbędziesz się nadmiaru tkanki tłuszczowej.
W menu diety DIABETIC znajdziesz także doskonałe przekąski dla cukrzyków, które pomogą Ci utrzymać poziom cukru w normie. Wykorzystujemy tylko świeże i naturalne składniki, takie jak orzechy, awokado czy chleb razowy.
Jakie są przekąski na diecie DIABETIC?
Idealne przekąski dla cukrzyka są pozbawione emulgatorów, konserwantów i sztucznych barwników. Nie mają też węglowodanów prostych, które zaburzają prawidłowy poziom cukru we krwi. Powinny za to spełniać wymagania diety z niskim indeksem glikemicznym.
Oznacza to, że mają wysoką zawartość błonnika i są źródłem zdrowych tłuszczów nienasyconych. Możesz je spokojnie jeść mając cukrzycę, nadwagę lub problemy z metabolizmem. Zapewniają Ci mały zastrzyk energii, gdy zmagasz się z głodem i świetnie smakują w trakcie oglądania filmu.
Dieta dla cukrzyków od Healthy Food
Czy wiesz, co jeść mając cukrzycę? Wybieraj przekąski, które są najmniej przetworzone i pomagają Ci utrzymać prawidłowy poziom cukru. Smaczne przekąski powinny zawierać błonnik, zdrowe tłuszcze nienasycone oraz bogactwo witamin i minerałów. A jeśli poważnie myślisz o zdrowiu, rozważ dietę z niskim indeksem glikemicznym – na przykład wytrawną dietę DIABETIC proponowaną przez Healthy Food.
